Didirikan pada tahun 1992, Perguruan Tinggi Pelatihan Mutu dan Perhotelan adalah Organisasi Pelatihan Terdaftar. Hal ini bertujuan untuk mengkhususkan diri dalam perhotelan, manajemen, bisnis dan pelatihan ritel dan menjalankan program dari entry level ke manajemen. Ukuran kelas dibatasi pada 13 siswa untuk masakan komersial, dan 15 untuk yang lainnya.