BMIHMS di Torrens University adalah sekolah manajemen hotel nomor satu di Australia dan Asia Pasifik (TNS Survey, 2013).BMIHMS di Torrens University menyediakan program sarjana dan pascasarjana dalam manajemen hotel dan acara. Kursus ini disampaikan di dua kampus; kampus pusat pembelajaran praktis (perumahan) di Leura, dan kampus bisnis eksekutif (non-perumahan) di pusat kota Sydney. FEE-HELP tersedia untuk siswa yang memenuhi syarat (warga negara Australia).