Jenis institusi: Universitas/Lembaga Pendidikan Tinggi Tingkat: Pascasarjana CRICOS: 00103D
Program ini dirancang untuk memberi siswa pengetahuan mendalam tentang prinsip dan praktik malting dan pembuatan bir. Certificate Graduate Certificate meninjau keseluruhan proses pembuatan bir. Ini memberikan detail yang signifikan dalam bidang bahan baku, produksi wort, fermentasi dan analisis, yang mungkin biasanya diperlukan untuk pabrik bir skala kecil, pemasok pabrik bir, dan industri sekutu.